W najnowszym wywiadzie przeprowadzonym przez Redaktora Naczelnego Telewizji Biznesowej, Tymoteusza Nowaka, Maciej Kluk, CMO i Marketing Manager Chocolissimo, opowiada o tym, jak firma wyróżnia się na rynku czekolady i jak personalizacja produktów wpływa na budowanie relacji z klientami.
Dlaczego mimo sezonowości czekolada może być produktem uniwersalnym i jakie trudności wiążą się z nieustannie rozszerzającą się ofertą Chocolissimo? Odpowiedzi na te pytania znajdziemy poniżej:
Czy sezon letni nie sprzyja produktom czekoladowym?
Maciej Kluk poinformował, że “okres wakacyjny jest niskim sezonem dla wszystkich produktów czekoladowych. Jest to po prostu kwestia temperatury – Europejczycy przestają mieć ochotę na czekoladę, gdy temperatura zaczyna przekraczać 27 stopni. Wtedy preferujemy zimne napoje i lody”.
Co wyróżnia Chocolissimo na polskim rynku czekolady?
Maciej Kluk oświadczył, że “Chocolissimo ma bardzo sprecyzowaną, specyficzną misję. Firma ni tylko sprzedaje czekoladę, ale pomaga budować ludziom relacje. Z tego powodu oferuje ona przepięknie zapakowane, spersonalizowane produkty wysokiej jakości”.
Dlaczego personalizacja jest dziś tak ważna na rynku czekolady?
Maciej Kluk wskazał, że “w każdym biznesie trzeba mieć jakiś wyróżnik. Takim wyróżnikiem może być dostępność – na niego na polskim rynku czekolady stawiają marki masowe. Chocolissimo postanowiło jednak, aby wyróżniać się personalizacją produktów o najwyższej jakości, na ogromną skalę, w niezwykle szybkim tempie”.
Czy produkty Chocolissimo pojawią się już wkrótce na półkach sklepowych?
Maciej Kluk ujawnił, że “Chocolissimo bardzo intensywnie pracuje nad tym, aby produkty firmy pojawiły się na półkach sklepowych. Nie jest to jednak proste, ponieważ Chocolissimo jest bardzo mocno skierowane w stronę klienta B2B oraz kanału online. Są jednak realne szanse, że wydarzy się to jeszcze w tym roku”.
Z jakiej kampanii marketingowej Maciej Kluk jest najbardziej dumny?
Maciej Kluk wyjawił, że najbardziej dumny jest z kampanii marketingowej Chocolissimo na Święta Bożego Narodzenia 2024.
Wtedy firma postanowiła zrobić wszystko od nowa, zmieniła platformę komunikacyjną, kreację, sposób podejścia, rozszerzyła współpracę z twórcami internetowymi, weszła w zupełnie nowe kanały i odświeżyła ofertę. Efekty były fenomenalne, liczba transakcji i obrót były ponad dwa razy większa.
Mało tego, Chocolissimo wtedy wyprzedało całą ofertę świąteczną jeszcze przed Świętami Bożego Narodzenia. Co więcej, ta kampania marketingowa zebrała liczne prestiżowe nagrody branżowe.
Jakie kanały są dziś najskuteczniejsze, jeśli chodzi o sprzedaż?
Maciej Kluk oznajmił, że nie idzie za kanałami, lecz za segmentami klienta. W efekcie, Chocolissimo w swoich planach cały czas zmienia kanały komunikacji. Dla przykładu, już niebawem firma będzie miała jednocześnie kampanię na platformach LinkedIn i TikTok – dla dwóch zupełnie różnych segmentów klientów.
Co jest dziś głównym biznesem Chocolissimo?
Maciej Kluk podkreślił, że “core biznesu Chocolissimo stanowią praliny. Wokół nich firma dynamicznie rozbudowuje ofertę dodatkową. Mowa tutaj o produktach, które klienci kupują jako dodatki do pralin”.
Czy Chocolissimo planuje ekspansję zagraniczną?
Maciej Kluk poinformował, że “Chocolissimo jest już aktywne na kilkunastu rynkach w Europie. Co więcej, dalsza ekspansja stanowi dziś jeden z filarów planów firmy. Szerokość portfolio Chocolissimo będzie w tym procesie stanowić bardzo dużą wartość”.
Na ten moment dwa kluczowe rynki dla firmy to Polska i Niemcy. Teraz Chocolissimo intensywnie inwestuje w transformację cyfrową całej organizacji. Działanie to ma pozwolić wyeliminować mnóstwo barier, które mogą się pojawić choćby przy wejściu w kanały retail.
Jakie dziś są trendy i innowacje w segmencie czekolady?
Maciej Kluk oświadczył, że “wiodącym trendem jest dziś multiteksturowość, czego dowodem jest czekolada dubajska. Dziś firmy szukają zatem multiteksturowości na poziomie nadzień i dodatków do czekolady. Kolejnym trendem jest szukanie wariantów wyłącznie roślinnych oraz produkty o obniżonej zawartości cukru”.
Na znaczeniu zyskuje również trend ekologiczny – mowa tutaj o redukowaniu ilości plastiku do minimum.
Czy dziś Chocolissimo wdraża nowe technologie?
Maciej Kluk potwierdził, że Chocolissimo dokonuje dziś transformacji cyfrowej, w ramach której buduje ona od zera platformy z danymi klienckimi – aby jeszcze lepiej i precyzyjniej przekazywać do klienta taki komunikat, jakiego oczekuje. Ponadto, firma mocno inwestuje w narzędzia sztucznej inteligencji.
Czy Chocolissimo będzie wykorzystywać AI do tworzenia nowych receptur?
Maciej Kluk zaznaczył, że już dziś dział kreatywny wspiera się sztuczną inteligencją przy tworzeniu nowych receptur i opracowywaniu nowych opakowań – a proces ten, z każdą aktualizacją narzędzi AI, tylko będzie postępował.
